山菜と言えば春のイメージがありますが、秋にも食べられる山菜が数多くあります。ハマナス、ジネンジョ、イチョウ、ヤマグリを紹介します。 ハマナスハマナスはトマトに似た赤い実をつけます。北国の浜辺では群落をつくるほど普通に見られるバラ科の落葉低木…
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